Le chips di patate dolci in friggitrice ad aria sono un contorno gustoso, assolutamente da provare!
E’ la prima volta che ho cucinato le patate dolci. Complice l’appuntamento con le Foose per il Food che hanno proposto come ingredienti comune proprio le patate americane, ho pensato di farle nella maniera più semplice possibile.
Ho pensato subito di provare a fare delle chips di patate dolci in friggitrice ad aria, perchè qualche settimana fa, avevo visto la ricetta della mia amica Giulia di Fun&Food che le aveva condivise nelle sue stories. Mi aveva incuriosito, ho pensato di farle anche io ma rispetto a lei le ho fatte molto semplici.
Come tipologia di patata dolce ho trovato la bianca, le ho fatte semplicemente con olio e sale, affettandole finemente con una mandolina, sono venute davvero finissime!
Seguitemi in cucina per questo contorno facile e veloce!
Come si fanno le chips di patate dolci in friggitrice ad aria
Chips di patate dolci in friggitrice ad aria
OCCORRENTE
- mandolina
- Friggitrice ad aria
Ingredienti
- 400 gr di patate dolci
- olio qb
- sale qb
Istruzioni
- Sbucciate le patate, sciacquatele e affettatele con la mandolina.
- Mettete le patate dolci nel cestello della friggitrice ad aria. Spruzzate un po' di olio, aggiungete un pizzico di sale, e cuocetele per 15 minuti a 200°
- Durante la cottura aprite il cestello e giratele in modo da cuocerle uniformemente, se serve, quelle sopra che tenderanno a cuocersi più in fretta toglietele prima.
Le chips di patate dolci sono pronte! Voi le avete mai preparate?
Provate anche le chips di patate in friggitrice ad aria (quelle semplici) oppure anche le chips di patate al forno!
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Ma wow, sembrano davvero super croccanti! Quanto darei per trovare le patate dolci bianche dalle mie parti. Se pensi che faccio anche fatica a trovare quelle arancioni…
Invece tu mi hai messo una voglia matta di risotto con la zucca e gorgonzola, devo solo fare la spesa e poi slurp!
Ma tu pensa che io ci sono rimasta male! Quando ho visto che non era arancione! Pensavo addirittura che mi avevano fregato! Non le conoscevo proprio! Ho cercato su Google la parola chiave: “colore patate dolci” 🤦♀️ solo io🤣 sono felice che ti ho inspirato con il risotto!
Comunque super croccanti ormai con la friggitrice ad aria non mi ferma più nessuno! 🤣