State cercando un’idea semplice e gustosa da preparare durante la settimana? Le cosce di pollo impanate al forno sono perfette!
Era un po’ che in casa non preparavo le cosce di pollo. Mio marito non le ama particolarmente e così le preparo poche volte. Le mie bimbe invece le adorano, così l’altra settimana ho pensato di farle impanate per trovare una versione che piace a tutta la famiglia!
In passato avevo preparato le sovracosce di pollo al forno impanate, avevo fatto anche una video ricetta su YouTube che ha avuto un grande successo è la più vista di tutto il canale!
Ho pensato così di fare anche le cosce di pollo impanate al forno altrettanto gustose e semplici da preparare, realizzate con la mia impanatura speciale!
Semplici, croccanti e molto gustose dovete assolutamente provarle! Ho fatto anche una video ricetta la trovate in fondo alla ricetta stampabile.
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Ora seguitemi in cucina per questa ricetta super facile e veloce!
Come si preparano le cosce di pollo impanate al forno
Cosce di pollo impanate al forno
Ingredienti
- 8 cosce di pollo
- 3 uova
- 100 gr pangrattato
- 50 gr di parmigiano
- pepe qb
- menta tritata qb
- prezzemolo tritato qb
- sale qb
- olio qb
Video ricetta
Istruzioni
- Togliete la pelle dalle cosce di pollo.
- Sbattete le uova in un piatto passate le cosce di pollo nell'uovo.
- In un altro piatto mettete gli ingredienti per la impanatura. Il pangrattato, il parmigiano, un po' di pepe, prezzemolo tritato e menta, mischiateli insieme.
- Panate le cosce di pollo e mettete in una teglia. Conditele con un filo d'olio e un pizzico di sale.
- Cuocete in forno per circa 1 ora a 200°. Girate le cosce a metà cottura.
Le cosce di pollo impanate sono pronte! Sono davvero ottime, se le provate fatemelo sapere qui sotto nei commenti!
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