I muffin al cioccolato in friggitrice ad aria sono una merenda semplice e velocissima da fare!
Finalmente ho accontentato le mie bimbe, non so più da quanto tempo chiedevano per merenda i muffin al cioccolato. Un pomeriggio mi sono decisa e li ho preparati super “cioccolatosi”, con il cacao come piace a loro! Ci volevo mettere anche le gocce di cioccolato ma non le ho trovate!
Ho provato a farli con la friggitrice ad aria e sono venuti bene, si sono cotti alla velocità della luce!
L’unica differenza rispetto alla cottura con il forno è che mi si gonfiano un po’ meno uniformemente e in maniera meno regolare, ma il sapore è buonissimo.
Io sono riuscita a mangiarne solo uno, sono andati a ruba!
Da quanto ho la friggitrice ad aria di Fatto in Casa da Benedetta, ogni scusa è buona per usarla, ha superato anche la prova dolce!
Se volete provare anche la versione salata , provate i miei muffin salati in friggitrice ad aria!
Come cuocere i muffin in friggitrice ad aria?
Per cuocere i muffin in friggitrice ad aria dovete avere dei pirottini.
Io ho scelto quelli in silicone monoporzioen, ma potete usare anche quelli in alluminio usa e getta. Altrimenti potete usare anche gli stampi da 4. Il limite della friggitrice ad aria è la dimensione del cestello. Io con questa di Benedetta che ha una capienza di 6,5 lt sono riuscita a cuocere 8 muffin, ecco perchè ho preso quelli monoporzione. Vi lascio il link Amazon degli stampi che ho trovato io!
Ho fatto anche la video ricetta sul mio canale YouTube! Mi raccomando se vi piace il video non dimenticatevi di iscrivervi al canale YouTube per me è un grande supporto!
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Ora seguitemi in cucina per questa ricetta semplice e gustosa!
Come si fanno i muffin al cacao in friggitrice ad aria
Muffin al cioccolato in friggitrice ad aria
OCCORRENTE
- 8 pirottini di muffin in silicone
- 1 Friggitrice ad aria
Ingredienti
- 2 uova
- 160 gr di farina
- 80 gr di zucchero
- 50 gr di cacao
- 20 ml di olio di semi
- 120 ml di latte
- 1 bustina di lievito
- zucchero a velo qb
Video ricetta
Istruzioni
- In una ciotola aprite due uova, incorporate lo zucchero e montatele.
- Aggiungete un po' alla volta la farina.
- Incorporate il latte.
- Mettete il cacao.
- Aggiungete l'olio
- Incorporate il lievito in polvere per i dolci.
- Prendete otto pirottini, riempiteli per circa 3/4.
- Metteteli in friggitrice ad aria e cuoceteli a 160° per circa 10 minuti.
- Fateli raffreddare e guarniteli con dello zucchero a velo
I muffin al cacao in friggitrice ad aria sono pronti! Deliziosi, veloci e super gustosi! I vostri bimbi vi ringrazieranno!
Se volete farli in forno vi lascio la ricetta dei miei muffin al Nesquik senza burro!
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