Piadina farcita con surimi di granchio e Philadelphia
Ecco un’altra idea per una piadina farcita, questa volta l’ho preparata con surimi di granchio, Philadelphia e insalata mista.
Cous cous con zafferano e gamberi
Il cous cous con zafferano e gamberi è un piatto davvero veloce e buonissimo. Da quando ho scoperto il cous cous è diventato per me …
Pasta fredda estiva veloce e sfiziosa
Pronti per una pasta fredda estiva veloce e sfiziosa? Ecco la mia pasta fredda con pomodorini, cubetti di prosciutto cotto, piselli, olive e ovoline! L’altro …
Pasta allo speck con salsa di parmigiano al latte
Pronti per una ricetta da leccarsi i baffi? Questo è quello che è accaduto a me quando ho preparato la pasta allo speck con salsa …
Involtini di prosciutto crudo con mozzarella e melone
Pronti per una ricetta veloce, ma soprattutto davvero gustosa? Sto parlando degli involtini di prosciutto crudo con mozzarella e melone. Si sta avvicinando l’estate e …
Pasta con zucchine e pancetta
La pasta con zucchine e pancetta è una ricetta semplice e gustosa da fare. Un piatto veloce in grado però di soddisfare davvero tutti. Come …
Oggi Cucina Mirco e le sue ricette per mariti nel panico
Oggi inauguro una nuova fase della mia rubrica “I miei ospiti in cucina” con un invitato speciale, un mio “collega”, Mirco di Marcello di “Oggi …
Insalata di cous cous con gamberi e rucola
Sta iniziando a fare veramente caldo e c’è bisogno di piatti estivi. Io ho dato ufficialmente il via alle ricette estive come questa insalata di …
Pasta con gamberetti e pesto di pistacchi
Pronti per un primo piatto gustoso e buonissimo? Sto parlando della pasta con gamberetti e pesto di pistacchi, una vera e propria scoperta, io mi …
Pasta con salmone e Philadelphia
La pasta con salmone e philadelphia fa parte delle ricette salva pranzo o salva cena, che sto sperimentando in questo periodo. Veloce, facile, leggera e …
Carbonara di zucchine: versione light piena di gusto
La pasta alla carbonara di zucchine è stata per me una ricetta svuota frigo. L’ho preparata un giorno a pranzo ed è stata una piacevole sorpresa.