Le patate gratinate al forno sono un contorno facile e veloce da preparare perfetto per tutte le occasioni.
Il segreto delle patate gratinate e nella gratinatura, io non uso solo un pangrattato ma un mix di ingredienti che danno alle patate un sapore davvero eccezionale e delizioso. Il risultato sono delle patate al forno croccanti ma allo stesso tempo tenere.
Le patate al forno mettono sempre tutti d’accordo, si tende però a prepararle quasi sempre allo stesso modo! Io a casa cerco sempre delle idee diverse per portare a tavola un piatto gustoso che piace a tutti in famiglia!
Curiosi di scoprire come si preparano?
Come si preparano la patate gratina al forno
Patate gratinate al forno
Ingredienti
- 4 patate medie
- 50 gr di pangrattato
- 50 gr di parmigiano
- prezzemolo tritato qb
- sale qb
Istruzioni
- Sbucciate le patate e tagliale a fette non troppo sottili.
- In un piatto mettete il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo tritato e il sale, mischiateli insieme.
- Panate le patate, passandole completamente nella panatura.
- Mettete le patate gratinate in una teglia con carta forno, conditela con un fio d'olio e un pizzico di sale.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40/45 minuti.
Le patate al forno gratinate sono pronte! A questa versione che vi ho presentato potete fare delle variazioni, potete mettere altre erbe aromatiche oppure il pepe, io non lo uso con per le bambine, oppure anche un po’ di burro, io le preferisco con l’olio di oliva! Dovete solo usare un po’ di fantasia e farle come più vi piace! Porterete a tavola un piatto che piacerà davvero a tutti!
Provate anche le patate fisarmonica al forno!
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