pizza boscaiola funghi e salsiccia bianca
Fatto in casa

Pizza boscaiola (funghi e salsiccia bianca)

La pizza boscaiola con funghi e salsiccia bianca è la mia pizza preferita in assoluto. Ogni volta che vado in pizzeria la ordino e anche quando preparo la pizza fatta in casa ogni scusa è buona per prepararla!

Pronti per un’altra pizza fatta in casa? Oggi vi propongo una delle mie pizze preferite! La pizza boscaiola io la adoro. La versione bianca è in assoluto la mia preferita, mi piace davvero moltissimo. Ho preparato anche una video ricetta per farvi vedere quanto è semplice prepararla ma soprattutto quanto è gustosa!
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Ora allacciate il grembiule, farina mattarello e seguitemi in cucina!

Come fare la pizza boscaiola

pizza boscaiola funghi e salsiccia bianca
pizza boscaiola

Pizza boscaiola (con funghi e salsiccia bianca)

Serena
La pizza alla boscaiola è gustosa e facilissima da preparare. Seguite la mia ricette e vi verrà deliziosa!
Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 35 minuti
Portata Portata principale
Cucina Italiana
Porzioni 1 persona

Ingredienti
  

  • 1 panetto di pizza
  • funghi champignon qb
  • 1/2 salsiccia di prosciutto
  • 1 mozzarella
  • prezzemolo qb
  • sale qb
  • olio qb

Video ricetta

Istruzioni
 

  • Per il panetto di pizza potete farla in casa. Se volete la ricetta della pizza fatta in casa sottile e croccante provate la mia ricetta! Se non avete tempo potete usare quella del supermercato!
  • Stendete l'impasto aiutandovi con il mattarello e un po' di farina. Aggiungete un filo di olio e spalmatelo con un cucchiaio.
  • Condite a sentimento con i funghi. Attenzione a non metterne troppi, i funghi champignon tendono a perdere un po' di acqua in cottura e la pizza essendo bassa e croccante potrebbe poi diventare troppo morbida.
  • Aggiungete la salsiccia, e la mozzarella tritata finemente. Condite con un filo d'olio e un pizzico di sale.
  • Cuocete in forno caldo a 200° in funzione statica per circa 25 minuti.
  • Aggiungete se volete il prezzemolo fresco tritato, io l'adoro!

Note

I tempi scritti della ricetta sono senza contare la lievitazione della pizza fatta in casa!
Keyword pizza boscaiola bianca

La pizza con funghi e salsiccia bianca è pronta! Provate anche la pizza con funghi e salsiccia rossa! Voi siete del team boscaiola rossa o bianca? Fatemelo sapere nei commenti!

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