Fregola sarda con le vongole
Uno dei miei piatti preferiti è la fregola sarda con le vongole. Sono di origine sarda, i miei genitori sono entrambi nati in Sardegna, mentre …
Pasta con zucchine e speck
La pasta con zucchine e speck è un piatto svuota frigo, che è nato con le cose che avevo in casa. Ammetto che questi per …
Risotto salsiccia e zafferano
Il risotto salsiccia e zafferano è un piatto davvero buono e di effetto. Come avrete notato la volpe perde il pelo ma non il vizio. Il …
Gnocchi pesto e vongole
Che cosa dire degli gnocchi pesto e vongole? È un primo piatto delicato e super gustoso! Io li adoro e li propongo spesso quando ho …
Gnocchi gamberi e zucchine
Io adoro gli gnocchi gamberi e zucchine! E’ un primo piatto perfetto per le grandi occasioni, ma anche per quando hai voglia di qualcosa di …