Vellutata di finocchi
In questo periodo amo i piatti caldi e avvolgenti, ho voglia di cibi che mi fanno sentire a casa, come questa vellutata di finocchi, un …
Frittata di patate al forno con prosciutto cotto e scamorza
La frittata di patate al forno con prosciutto cotto e scamorza è un autentico salva cena e può essere proposto anche come antipasto freddo per …
Sogliola alla mugnaia senza burro con patate in padella veloci
L’altro giorno avevo programmato per il mio pranzo post lavoro la sogliola alla mugnaia, tranquilla l’ho messa a scongelare e sono andata al lavoro
Insalata di riso con patate e gamberi
Oggi vi propongo l’insalata di riso con patate lesse gamberi e olive greche.
E’ stata la prima volta che l’ho preparata e devo dire che ci è piaciuta tantissimo.
Pasta con zucchine e cozze
La pasta zucchine e cozze è un primo piatto perfetto per una serata estiva all’aperto, da fare anche se avete gente a cena, farete un …
Torta salata con patate speck e scamorza
La torta salata con patate speck e scamorza è un piatto facile e veloce che potete proporre come sfizioso antipasto quando avete ospiti! Adoro cucinare …
Gnocchi di patate con melanzane e vongole
Gli gnocchi di patate con melanzane e vongole sono buonissimi, un piatto che mi è rimasto nel cuore, perchè era uno dei primi piatti che …
Gnocchi gamberi e zucchine
Io adoro gli gnocchi gamberi e zucchine! E’ un primo piatto perfetto per le grandi occasioni, ma anche per quando hai voglia di qualcosa di …