Ciambellone all’arancia sofficissimo (senza burro)
Il ciambellone all’arancia senza burro è un dolce davvero facile da fare! In questo periodo sto preparando tante merende sane per le mie bimbe e …
Polpettone di carne al forno (morbido e gustoso)
Il polpettone di carne al forno è un piatto super collaudato che ho fatto tantissime volte. Da super mamma sempre di corsa il polpettone è …
Muffin alla banana (ricetta senza burro)
Siete pronti a scoprire i miei morbidissimi muffin alla banana? Le mie bimbe adorano i muffin, soprattutto la più grande che me li chiede spesso. …
Supplì di riso al forno (fatti in casa)
Lo ammetto io non faccio dei semplici suppli di riso al forno fatti in casa ma dei supploni! Ogni volta ci provo e mi impegno …
Carbonara con salsiccia
La carbonara con salsiccia è una libera rivisitazione del famoso piatto romano. La pasta alla carbonara è uno di quei piatti, la cui realizzazione pone diversi …
Frittata di zucchine al forno
La frittata di zucchine al forno è un mio cavallo di battaglia è uno dei primi piatti che preparavo quando io e mio marito abbiamo …
Torta salata con asparagi e prosciutto cotto
La torta salata con asparagi e prosciutto cotto è un piatto perfetto da preparare in questo periodo che gli asparagi sono di stagione. Rassegnatevi in …
Frittata di patate al forno con prosciutto cotto e scamorza
La frittata di patate al forno con prosciutto cotto e scamorza è un autentico salva cena e può essere proposto anche come antipasto freddo per …
Finta carbonara senza uova: ideale per gli intolleranti
La finta carbonara è un primo piatto gustoso ideale per chi è intollerante alle uova o non le gradisce. All’inizio avevo scritto questa ricetta pensando …
Torta Mimosa all’Ananas
Finalmente oggi vi propongo una ricetta nuova di zecca della mia sorellina, la torta mimosa all’ananas. In famiglia la specialista dei dolci è sempre stata …
Carbonara di zucchine: versione light piena di gusto
La pasta alla carbonara di zucchine è stata per me una ricetta svuota frigo. L’ho preparata un giorno a pranzo ed è stata una piacevole sorpresa.